ก๋วยจั๊บญวน 29/04/13

ท่านผู้อ่านทราบหรือไม่ว่าก๋วยจั๊บญวน เขานั้นเรียกกันง่ายๆว่า “ข้าวเปียกเส้น” นั่นเองจ้า ก๋วยจั๊บ ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารจานด่วนหรือเมนูอาหารกลางวันที่มีผู้นิยมรับประทานค่อนข้างมาก เพราะเป็นอาหารที่สามารถหาซื้อทานได้ง่าย ราคามาสูง อีกทั้งยังมีรสชาติอร่อยอีกด้วย อีกทั้งยังมีประโยชน์อย่างครบถ้วน ทั้งเนื้อสัตว์ และโปรตีนจากไข่ ซึ่งวันนี้ผู้เขียนได้นำเอาส่วนผสมและขั้นตอนการทำก๋วยจั๊บญวนมาฝากผู้อ่านกันด้วยละค่ะ

ก๋วยจั๊บญวน

ส่วนผสมของก๋วยจั๊บญวนมีดังต่อไปนี้

  • เส้นก๋วยจั๊บจำนวน 1 เพ็ค
  • หมูบดจำนวน 1 ถ้วย
  • หอมใหญ่จำนวน 1 หัว
  • ซี่โครงหมูหั่นชิ้นจำนวน 1 ถ้วย
  • พริกไทยจำนวน 1 ช้อนชา
  • เกลือจำนวน 1 ช้อนชา
  • น้ำเปล่าจำนวน 5 ถ้วย
  • น้ำปลาจำนวน 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกแห้งบด จำนวน1 ช้อนชา
  • หอมเจียวจำนวน 1 ช้อนโต้ะ
  • ใบหอมซอยจำนวน 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำก๋วยจั๊บญวนมีดังต่อไปนี้

  1. ให้พ่อครัวแม่ครัวต้มน้ำซุปด้วย น้ำเปล่า ซี่โครงหมู หอมใหญ่ และ เกลือ ใช้เวลา 1-2 ชั่วโมง จากนั้นรอจนครบเวลาตามที่กำหนดนะจ๊ะ
  2. จากนั้นเอาหอมใหญ่ออก และ ปั้นหมูบดเป็นก้อนๆพอดีคำ ใครอยากได้คำเล็กคำใหญ่ก็จัดไปตามความต้องการเลยจ้า จากนั้นนำลงไปในซุปแล้วต้ม
  3. ใส่เส้นก๋วยจั๊บลงไปต้มให้สุก
  4. สามารถเสิร์ฟใส่จาน ปรุงรสด้วย น้ำปลา และ โรยหน้าด้วย พริก พริกไทย ใบหอม และ หอมเจียว แค่นี้ก็สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารได้แล้วละจ้า

เมนูก๋วยจั๊บญวน เป็นเมนูที่คุณเองก็สามารถทำได้ง่ายนิดเดียวค่ะ อีกทั้งยังสามารถทำได้อย่างง่ายดายและไม่ต้องไปต่อแถวซื้อข้างนอกบ้านที่ทั้งอากาศร้อนและรถติด ถ้าเย็นวันนี้ของคุณไม่ทราบว่าจะทำอะไรทานดีก็สามารถที่จะทำก๋วยจั๊บทานได้นะค่ะ เพราะว่าเมนูนี้ก็สามารถทำให้ร่างกายของคุณนั้นได้ประโยชน์เหมือนกันค่ะ ครั้งหน้าผู้เขียนจะเอาเมนูใดมาฝากละก็อย่าลืมติดตามอ่านกันต่อไปนะคะ เพราะรับรองเลยค่ะว่าครั้งหน้านั้นจะมีเมนูใหม่ๆมาฝากกันอย่างแน่นอน เตรียมฝีมือกันไว้ได้เลยจ้าพ่อครัว แม่ครัว

จำนวนผู้ดูสูตรอาหารหน้านี้ : 8443

คำที่เกี่ยวข้องกับบทความนี้

วิธีทําก๋วยจั๊บญวน ก๋วยเตี๋ยวญวน ก๋วยจั๊บญวน วิธีทํา วิธีทำก๋วยจั๊บญวน วิธีทำก๋วยเตี๋ยวญวน การทําก๋วยจั๊บญวน ก๋วยจั๊บญวน แคลอรี่ สูตรก๋วยจั๊บญวน ข้าวเปียกเส้น แคลอรี่ วิธีทําเส้นก๋วยจั๊บญวน 

แสดงความคิดเห็น : ก๋วยจั๊บญวน