เกาเหลาตำลึงตับหมู 09/10/12

เกาเหลาตำลึงตับหมูเมนูอาหารแบบเบาๆที่สาวๆคนที่ไหนที่ อยากลดความอ้วนด้วยอาหารที่อร่อยแต่ให้พลังงานไม่มากและไม่ทำให้อ้วน ดังนั้นเมนูเกาเหลาตำลึงตับหมูนี้จึงเหมาะมากๆเลยทีเดียว และนอกจากจะเป็นเมนูที่สาวๆที่ลดความอ้วนสามารถรับประทานได้แล้วยังเป็นเมนูอาหารที่เด็กเล็กๆสามารถรับประทานได้อีกด้วย ซึ่งส่วนผสมของเมนูเกาเหลาตำลึงตับหมูนี้ก็มีส่วนผสมที่ไม่มากเกินไปและยังหาซื้อได้ตามร้านขายของในตลาดสดทั่วไปได้อีกด้วย

เกาเหลาตำลึงตับหมู

ส่วนผสมเมนูเกาเหลาตำลึงตับหมู มีดังต่อไปนี้

  • ตับหมูจำนวน 12 ขีด
  • ยอดตำลึงจำนวน 2 ขีด
  • ขึ้นฉ่ายจำนวน 1 ต้น
  • น้ำปลาจำนวน 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุปกระดูกหมูจำนวน 2 ถ้วยตวง
  • พริกไทยดำป่นจำนวน ½ ช้อนชา

วิธีการทำเมนูเกาเหลาตำลึงตับหมู มีขั้นตอนการทำง่ายๆดังต่อไปนี้

  1. นำตับหมูที่เตรียมไว้มาล้างให้สะอาดและลวกตับหมูให้สุกพอดีๆ แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ พอดีคำ
  2. นำยอดตำลึงทีเตรียมไว้ล้างให้สะอาดด้วยน้ำเปล่า
  3. ใส่น้ำซุปลงในหม้อต้มแล้วยกขึ้นตั้งไฟจากนั้นให้ใส่ตับหมู ขึ้นฉ่าย และยอดตำลึง รอให้เดือดแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลาเพื่อเพิ่มความกลมกล่อมให้กับน้ำซุป
  4. เมื่อทุกอย่างเรียบร้อยแล้วให้ตักใส่ชาม จากนั้นให้โรยหน้าด้วยพริกไทยดำป่น จากนั้นสามารถนำไปรับประทานเป็นอาหารมื้อเย็นได้ทันที

เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับเมนูเกาเหลาตำลึงตับหมูที่วันนี้ผู้เขียนนำมาฝากกัน เรียกได้ว่าเมนูนี้เป็นเมนูหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ลองสังเกตได้จากร้านอาหารที่คุณจะได้พบเจอจะเจอกับร้านขายอาหารเกาเหลาตำลึงมากมาย ซึ่งแสดงให้เห็นว่าเมนูเกาเหลาตำลึงตับหมูนี้ได้รับความนิยมอย่างสูงเลยทีเดียวในบรรดาอาหารหลายชนิดที่มี เพราะนอกจากจะมีรสชาติที่อร่อยกลมกล่อม มีน้ำซุปทานคล่องคอแล้ว ยังเป็นเมนูอาหารง่ายๆที่ใช้เวลาในการทำหรือซื้อไม่นานไม่ต้องรอนานเกินไปอีกด้วย และครั้งหน้าผู้เขียนจะนำเอาเมนูอาหารเมนูเด็ดที่ได้รับความนิยมไหนมาฝากกันต้องคอยติดตามกันต่อไปนะคะ

จำนวนผู้ดูสูตรอาหารหน้านี้ : 3245

คำที่เกี่ยวข้องกับบทความนี้

เกาเหลาตําลึง วิธีทําเกาเหลา ตําลึง เมนูตับหมู วิธีทําเกาเหลา เกาเหลาตำลึง วิธีทำเกาเหลา การทำเกาเหลาตำลึง เกาเหลาใบตําลึง เกาเหลาหมูสับ ขั้นตอนการทำเกาเหลา 

แสดงความคิดเห็น : เกาเหลาตำลึงตับหมู