เมนูไก่


ไก่ผัดตะไคร้

มะกรูดนั้นเป็นสมุนไพรที่คนไทยนิยมนำไปเป็นส่วนผสมของเมนูอาหารพื้นบ้านบ้านเราเพราะในน้ำมะกรูด มีกรดซิตริก เป็นสารหลัก คาร์โบไฮเดรต เส้นใย โปรตีน แคลเซียมฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ...

ไก่ผัดน้ำพริกเผา

ส่วนประกอบของน้ำพริกที่เป็นพืชผักสมุนไพรนั้นสามารถทานเพื่อรักษาโรค หรือบรรเทาโรคได้ เช่น พริกที่มีรสชาติเผ็ดร้อน จะทำให้ไปกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ผู้เฒ่าผู้แก่ชอบทาน ทำให้เจริญอาหาร ช่วยขับลม แก้หวัด ...

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นถั่วที่มีคุณค่าทางอาหารสูงมาก เนื่องจากมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายอยู่มากมาย การรับประทานถั่วชนิดนี้จะช่วยบำรุงร่างกายได้ในหลายๆเรื่องด้วยกัน ซึ่งคงไม่มีใครแปลกใจในสรรพคุณที่มา...

ปีกไก่ยัดไส้

เนื้อไก่มีคุณสมบัติร้อน รสหวาน ใช้บำรุงร่างกาย ทำให้กระดูกและเอ็นแข็งแรง ทำให้ประจำเดือนปกติ รักษาอาการระดูขาวมากกว่าปกติ ชาวจีนเชื่อว่า เนื้อไก่ตัวผู้ มีคุณสมบัติค่อนไปทางร้อน ใช้บำรุงร่างกาย ส่วนเนื...

ปีกไก่น้ำแดง

คุณผู้อ่านทราบหรือไม่ว่าเนื้อไก่ จัดเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพเพราะมีแคลอรี่ต่ำ มีคุณสมบัติดูดซับเครื่องปรุงได้ดี เมื่อนำมาประกอบอาหารจึงมีรสชาติดีกว่าเนื้อสัตว์อื่นๆสำหรับผู้ที่รักการรับประทานเนื้อไก...

ไก่ผัดขิง

ขิงเป็นอีกหนึ่งสมุนไพรของไทยที่นิยมนำมาเป็นส่วนประกอบของอาหาร เพราะว่าขิงนั้นมีประโยชน์ช่วยเป็นยาระบายอย่างดี ดังนั้นจึงไม่แปลกที่ในครัวของคนไทยนั้นจะมีขิงติดครัวไว้ตลอด และวันนี้ผู้เขียนมีเมนูไก่ผัดข...

ไก่ผัดขี้เมา

ไก่ผัดขี้เมาเมนูอาหารที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของเครื่องเทศที่เผ็ดร้อน ทั้งพริกไทยดำ ข่า มะกรูด พริก ส่วนผสมแต่ละอย่างในเมนูนี้มันช่างเผ็ดร้อนสมกับชื่อเมนูเสียจริงๆ และเรื่องของรสชาตินั้นยิ่งไม่ต้องพูดถึง...

แกงลาวไก่

แกงลาวไก่เป็นอาหารพื้นบ้านที่ผู้อ่านทุกคนต้องสนใจแน่ๆว่ามันทำยังวันนี้ผู้เขียนจะมาบอกสูตรว่าทำยังไงแต่ว่าก่อนที่จะทำนั่นเราต้องรู้ก่อนว่าแกงลาวไก่นั้นเป็นอาหารที่ใช้สมุนไพรไทยเป็นวัตถุดิบอย่างมากที่ให...

ก๋วยเตี๋ยวขี้เมาไก่

ก๋วยเตี๋ยวขี้เมาไก่เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการนิยมมากอยู่ในประเทศไทยเพระว่าเป็นอาหารเที่ยงที่ครบ5หมู่ ที่มีรสชาติอร่อย และสะดวกในการรับประทาน จะหารับประทานได้ตามร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไปหรือร้านอาหาร จ...

ไก่ตุ๋น

ไก่ตุ๋นเป็นเมนูอาหารประเภทตุ๋นๆที่เด็กก็สามารถรับประทานได้ ผู้ใหญ่ก็รับประทานดี ด้วยรสชาติของอาหารที่มีรสชาติหวานกลมกล่อมจากเนื้อไก่ ประกอบกับน้ำซุปที่หอมอร่อย จึงไม่น่าแปลกใจค่ะ ว่าเมนูไก่ตุ๋นนั้นจะเ...